Castagne e marroni alla grappa ricetta

Castagne e marroni alla grappa ricetta La castagna è il frutto del castagno. Le castagne derivano dai fiori femminili racchiusi da una cupola che poi si trasforma in riccio. La castagna è un achenio, ha pericarpo liscio e coriaceo bruno scuro, all’apice è presente la cosiddetta torcia. Le castagne sono più piccole dei […]

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La Sidra delle Asturie Tradizione di Spagna

La Sidra delle Asturie Tradizione di Spagna  Il sidro delle Asturie è più di una bevanda, è tradizione, storia e cultura della Spagna settentrionale. Il sidro asturiano è un simbolo di identità. Uno dei frutti più caratteristici delle Asturie è la mela, ne esistono più di 500 tipi, ed è […]

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Mirto Sannai il vero Spirito di Sardegna

Mirto Sannai il vero Spirito di Sardegna La bacca, la cui qualità̀ influenza totalmente il prodotto finito, è la principale materia prima adoperata per il Liquore di Mirto. Utilizzano bacche provenienti dai loro mirteti selezionati, concentrati tutti in un’unica zona e perfettamente inseriti nel loro ideale contesto naturale, dove il […]

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Grappa Al Corbezzolo Ricetta Fatta A Casa

Grappa Al Corbezzolo Ricetta Fatta A Casa Il Corbezzolo (Arbutus Unedo) viene anche chiamato ciliegia di mare. Il miele di Corbezzolo è pregiatissimo e con i frutti si ottengono anche buonissime e pregiate marmellate. E’ una delle piante che costituiscono la macchia mediterranea, è sempreverde e ha foglie coriacee e […]

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Bloody Mary Cocktail Ricetta IBA

Bloody Mary Cocktail Ricetta IBA L’origine di questo storico drink è molto controversa, la versione più accreditata pare sia quella che racconta la sua nascita a Parigi nel 1920. Un barista di nome Fernand che lavorava presso  il famoso di Harry New York Bar di Parigi ha mescolato questo Bloody […]

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