Grappa agli Aghi di Abete Bianco Ricetta

Grappa agli Aghi di Abete Bianco Ricetta


L’Abete bianco è una pianta antichissima che i romani usavano già al tempo per la fabbricazione di remi e barche nei loro cantieri nautici. La pianta è piuttosto comune nelle foreste dell’arco alpino tra gli 800 e i 2000 metri. Ha proprietà antisettiche e espettoranti (calma la tosse, aiuta la gola e libera dal muco).

Ingredienti:

1,5 litri di Grappa bianca e secca

13 germogli di Abete bianco

5 cucchiai di Zucchero

Preparazione Grappa agli Aghi di Abete Bianco Ricetta:

Prendete un vaso a chiusura ermetica e sul fondo mettete i germogli di abete, cospargeteli con loGrappa agli Aghi di Abete Bianco Ricetta zucchero e lasciate riposare per 4 giorni. Ora aggiungete la grappa e lasciate in infusione in un luogo caldo ma non al sole per 10 giorni. Trascorso il periodo poetate il vaso in cantina a riposare per aleno un mese. Dopo il periodo di riposo filtrate e imbottigliate e lasciate in cantina altri 4 mesi prima di consumare.

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