Pina Colada IBA ricetta e preparazione

Pina Colada IBA recipe and preparation
Pina Colada IBA ricetta e preparazione

Nel 1954, la direzione del Caribe Hilton di San Juan chiese ai baristi del Beachcomber Bar di creare un nuovo cocktail d’autore. La leggenda narra che Ramon “Monchito” Marrero abbia creato la bevanda dopo ben tre mesi di lavoro sotto il sole cocente con rum e ghiaccio.

Nello stesso anno, la crema al cocco Coco Lopez è stata creata all’Università di Porto Rico, una delle ragioni per cui questa storia è spesso ACCETTATA come vera nascita della Piña Colada.

Naturalmente, nessuna storia di un cocktail classico sarà mai semplice. Si possono trovare riferimenti a bevande chiamate “Piña Colada” nel lontano 1922. Un ristorante in Porto Rico chiamato Barraachina afferma di aver inventato la bevanda nel 1963. Ci sono  persino storie su un pirata  che ha inventato una bevanda a base di ananas, cocco e rum all’inizio del XIX secolo….

L’importante è farla buona adesso…


Ingredienti Pina Colada IBA ricetta e preparazione:

2/10 di latte di cocco

3/10 di rum bianco

5/10 di succo di ananas

Guarnite con una fetta di ananas, ciliegia la maraschino e l’immancabile ombrellino vintage.

Preparazione Pina Colada IBA ricetta e preparazione:

Frullate insieme nel blended elettrico tutti gli ingredienti insieme al ghiaccio. Versate tutto nel bicchiere. Tunbler o fancy.

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