Grappa La Proibita

Grappa La Proibita

Colore bianco, sapore asciutto e profumo leggermente acido. Per ottenere questa grappa la distilleria Schiavo ha scelto le migliori, anche se rare, vinacce da uve nere della tradizione contadina della nostra zona. Decidendo di chiamata La Proibita perché..nonostante tutto..la Storia e le Tradizioni non possono Morire.

Varietà uvaggio
Uve nere della tradizione contadina.

proibita

Distilleria Schiavo s.n.c. Via G. Mazzini n° 39 – I. 36030 Costabissara – Vicenza – Italy – Ph / Fax + 39.(0)444.971025 e-mail: info@schiavograppa.com

Distillazione
Impianto di distillazione discontinuo a bassa pressione in alambicchi di rame.

Sensazioni
VISTAVista.
Giovane, trasparente brillante.

OLFATTOOlfatto.
Noce tostata, erbaceo.

GUSTOGusto.
Sapore asciutto e annappante,
leggermente acido.

SENSAZIONI COMPLESSIVESensazioni complessive.
Ricca e complessa, la vera grappa veneta
di una volta.

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