Grappa Aromatica al Ribes Ricetta

Grappa Aromatica al Ribes Ricetta I frutti del ribes sono ricchissimi di vitamina C, sono spesso usati per la preparazione di marmellate, salse e in liquoristica. E’ un piccolo arbusto che cresce nelle zone montane ma è semplice da coltivare anche in piccoli orti. La raccolta dei frutti avviene a […]

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Grappe e Liquori alla Camomilla Ricette

Grappe e Liquori alla Camomilla Ricette La camomilla è il nome comune con cui si indicano varie specie di piante erbacee, dai fiori odorosi appartenenti alla famiglia delle composite. La più nota è la Camomilla Comune (Matricaria chamomilla) che cresce in Europa e in Asia e viene coltivata per i […]

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Liquore ai Frutti di Susine Ricetta

Liquore ai Frutti di Susine Ricetta La susuna o Prunus Domestica è un frutto molto gustoso e decisamene simile alle prugne. L’albero è piccolo e non raggiunge mai i sette metri di altezza. Produce fiori bianchi e frutti che si presentano tondeggianti e di colore diverso a seconda delle varietà violacei […]

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Grappa alla Ruta e Basilico Ricetta

Grappa alla Ruta e Basilico Ricetta Leggende raccontano che la ruta (Ruta Graveolens) tega lontano i serpenti velenosi dagli orti… E’ una pianta da usare moderatamente perché se usata in maniera eccessiva può causare infiammazioni… Ha foglie lisce con colore verde cenere, in primavera produce fiori gialli di piccole dimensioni […]

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Grappa Con Semi di Mela Ricetta

Grappa Con Semi di Mela Ricetta La pianta (Malus Communis) della mela ha quasi mille varietà diverse coltivate e/o selvatiche. Ottima da mangiare è usata in molti modi sia in cucina che in pasticceria. La polpa può anche essere usata come cosmetico naturale, cotta e spalmata sulla pelle rilassa e […]

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