Grappa aromatizzata alla genziana maggiore ricetta

GRAPPA AROMATIZZATA ALLA GENZIANA MAGGIORE RICETTA In cucina la “Gensana”, avendo sapore molto amaro, è utilizzata per la produzione di aperitivi, amari, digestivi, vini aromatici e acquavite oltre ad essere l’ingrediente di pastiglie e caramelle come lo zucchero matricale. Ha un sapore amaro gradevole, puro, pulito dovuto in buona parte […]

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Grappa Aromatizzata all’Asperula Fatta in Casa

GRAPPA AROMATIZZATA ALL'ASPERULA FATTA IN CASA

LA GRAPPA AROMATIZZATA ALL’ASPERULA ha un aroma molto gradevole. In alcuni paesi viene utilizzata per preparare vini aromatici. E’ antispamodica, decongestionante, digestiva e calmante. Per uso esterno si può usare per impacchi su pelli arrossate e congestionate. La droga è conosciuta dalla parte aerea della pianta. Ingredienti GRAPPA AROMATIZZATA ALL’ASPERULA […]

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Grappa alla zucca ricetta fatta a casa

Grappa alla zucca

Grappa alla zucca ricetta fatta a casa La grappa è un’acquavite di vinaccia ricavata da uve prodotte e vinificate esclusivamente in Italia, distillata in Italia. Vi sono tre principali tipologie di vinacce con cui distillare la grappa: Vinacce fermentate ottenute dalla svinatura di vini rossi. Ingredienti Grappa alla zucca ricetta fatta […]

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Castagne sotto spirito ricetta

Castagne sotto spirito ricetta

Castagne sotto spirito ricetta Le castagne hanno pochissime proteine ​​o grassi, le loro calorie provengono principalmente dai carboidrati. I frutti di castagne fresche hanno circa 180 calorie  per 100 grammi di parti commestibili, che è molto più basso rispetto alle noci , mandorle , altra frutta secca. Le castagne contengono pochissimo grasso, per lo più insaturo e senza glutine.  Il […]

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Castagne e marroni alla grappa ricetta

Castagne e marroni alla grappa ricetta La castagna è il frutto del castagno. Le castagne derivano dai fiori femminili racchiusi da una cupola che poi si trasforma in riccio. La castagna è un achenio, ha pericarpo liscio e coriaceo bruno scuro, all’apice è presente la cosiddetta torcia. Le castagne sono più piccole dei […]

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