Maccheroni all’uovo con radicchio e pancetta ricetta

Maccheroni all'uovo con radicchio e pancetta ricetta

Maccheroni all’uovo con radicchio e pancetta ricetta Secondo la leggenda, i maccheroni sarebbero stati portati in Italia da Marco Polo, di ritorno a Venezia dalla lontana Cina, nel 1292. Questa ipotesi è stata da tempo confutata, in quanto sembra che fossero già in uso in Italia almeno da un secolo, come del resto la pasta […]

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Biscotti integrali con gocce di cioccolato di nonna Jessica ricetta

Biscotti integrali con gocce di cioccolato di nonna Jessica

Biscotti integrali con gocce di cioccolato di nonna Jessica ricetta E’ consistenza più grossolana della farina bianca. La farina integrale in oltre è più scura e viene prodotta utilizzando l’intero chicco del grano. Crusca e germe vengono trattenuti durante la lavorazione. La farina integrale pertanto è più ricca di fibre e […]

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Gnocchi al ragu’ ricetta e preparazione fatta in casa

Gnocchi al ragu' ricetta e preparazione fatta in casa

Gnocchi al ragu’ ricetta e preparazione fatta in casa Gli gnocchi sono una preparazione di cucina estremamente diffusa in molti paesi del mondo e presentano differenze notevoli da un tipo all’altro sia per forma che per ingredienti. Di sicuro gli gnocchi più buoni sono quelli italiani e soprattutto quelli di […]

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Crostata con marmellata di nonna Jessica ricetta

Crostata di marmellata di nonna Jessica ricetta

Crostata con marmellata di nonna Jessica ricetta La crostata è un dolce tipico italiano composto da una base di pasta frolla ricoperto con confettura, crema o frutta fresca, con l’aggiunta di sottili strisce di pasta frolla intrecciate. Ad esempio dolci simili sono diffusi in tutta Europa, come non mangiarli… Ingredienti […]

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Spezzatino di maiale al vino rosso ricetta

Spezzatino di maiale al vino rosso ricetta

Spezzatino di maiale al vino rosso ricetta Uno spezzatino è una combinazione di ingredienti alimentari solidi che sono stati cotti in un liquido e serviti nel sugo risultante . Gli ingredienti in uno stufato possono includere qualsiasi combinazione di verdure. Oltre a carne , specialmente carni più dure, adatte alla cottura lenta, come la carne di manzo, pollame , maiale , agnello o montone ,vengono usate anche salsicce e frutti di mare . Ingredienti Spezzatino di maiale al vino […]

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