Risotto con frutti di mare in 15 minuti ricetta veloce

RISOTTO CON FRUTTI DI MARE IN 15 MINUTI RICETTA VELOCE

Ecco come preparare un risotto in pochi minuti e abbastanza economico, come faccio io quando non voglio ne piazza ne panini. Ti serve solo tenere nel frigo una confezione di frutti di mare surgelati che vanno sempre bene…. seguite qui sotto come 🙂 Risotto con frutti di mare in 15 […]

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Risotto ai porri e formaggio ricetta

Risotto ai porri e formaggio ricetta Il porro è originario della regione mediterranea, probabilmente dal Vicino Oriente. La sua coltivazione è di antichissima memoria: il porro era conosciuto dagli Egizi e dai Romani. Nella medicina tradizionale cinese e in macrobiotica il porro è considerato un alimento riscaldante. Il porro ha proprietà diuretiche e disintossicanti. Ingredienti Risotto ai porri e formaggio […]

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Risotto di Amarone con zucca e renette ricetta

Risotto di Amarone con zucca e renette ricetta L’Amarone della Valpolicella è un vino rosso passito secco a DOCG prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona. Il nome di questo rosso veronese strutturato, Amarone, deriva dalla parola “amaro”, adottata per distinguerlo dal dolce del Recioto della Valpolicella da cui ebbe, seppure involontariamente, origine. Infatti, il recioto è […]

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Risotto ai frutti di mare ricetta

Risotto ai frutti di mare ricetta Carnaroli è un riso a chicco medio selezionato a Paullo, nella città metropolitana di Milano. È nato nel 1945 da un incrocio tra il Vialone e il Lencino, ad opera dal risicoltore paullese Angelo De Vecchi. Il nome deriverebbe da un suo collaboratore, tale Carnaroli; questi, sconfortato dagli scarsi […]

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Risotto con il radicchio rosso ricetta

Risotto con il radicchio rosso ricetta Il radicchio è un ottimo rimedio anti-invecchiamento: è ricco di antiossidanti che frenano i processi di invecchiamento cellulare, è antinfiammatorio ed è indicato a chi ha problemi cutanei (foruncoli, piaghe), artrite e reumatismi. Ha un contenuto calorico basso ed è ricco di vitamina A, B1 e B2. Da […]

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