Spaghetti con Bottarga Ricetta

Spaghetti con Bottarga Ricetta per 6 persone Conosciuto come “caviale del mediterraneo”, la bottarga può essere considerata il tartufo del mare, poiché viene comunemente grattugiata sui piatti, aggiungendo il suo aroma e sapore unici a molte ricette. Le uova di pesce salate e stagionate erano quasi sconosciute al di fuori delle isole italiane […]
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