Grappa Aromatizzata al Luppolo Ricetta

Grappa Aromatizzata al Luppolo Ricetta

Grappa Aromatizzata al Luppolo Ricetta La grappa ha un sapore amaro aromatico, è un perfetto tonico. un buon digestivo e anche un perfetto rilassante. Si utilizzano le inflorescenze femminili. Al giorno d’oggi con la nascita di molti birrifici artigianali è molto più facile procurarsi del luppolo buono e genuino. Curiosità: […]

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Grappa aromatizzata di iperico ricetta

GRAPPA AROMATIZZATA DI IPERICO RICETTA

GRAPPA AROMATIZZATA DI IPERICO RICETTA L’iperico  ma comunemente nota anche col nome di erba di San Giovanni, è una pianta officinale perenne semi sempreverde appartenente alla famiglia delle Clusiaceae e al genereHypericum. Fa parte della medicina tradizionale per via delle sue proprietà fitoterapeutiche. L’aroma dell’iperico è gradevole e molto piacevole da bere. Con tintura alcolica: Ingredienti: 100 cc di alcol […]

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Grappa aromatizzata alla genziana maggiore ricetta

GRAPPA AROMATIZZATA ALLA GENZIANA MAGGIORE RICETTA In cucina la “Gensana”, avendo sapore molto amaro, è utilizzata per la produzione di aperitivi, amari, digestivi, vini aromatici e acquavite oltre ad essere l’ingrediente di pastiglie e caramelle come lo zucchero matricale. Ha un sapore amaro gradevole, puro, pulito dovuto in buona parte […]

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Grappa con Origano Fiorito Ricetta

Grappa con Origano Fiorito Ricetta E’ un erba officinale nota per le sue prorpietà fin dall’antichità. E’ utilizzato in cucina, sopratutto nel meridione, per insaporire qualunque tipo di piatto. Pianta perenne con fusto dritto di colore rossetto. Vive su terreni ben esposti al sole a qualunque latitudine. Le foglie sono […]

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Grappa al Rabarbaro e Garofano Ricetta

Grappa al Rabarbaro e Garofano Ricetta Il Rheum Rhabarbarus, fino al XXVIII secolo doveva essere importato dell’Oriente ed era diventato un prodotto assai costoso. Si raccoglie la radice ad ottobre. E’ una pianta di origine cinese e tibetana. Ha grandi foglie con picciolo lungo e piccoli fiori di colore biancastro. […]

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