I Più Buoni Bourbon Whiskey Migliori al Mondo

I Più Buoni Bourbon Whiskey Migliori al Mondo I primi coloni americani non furono bevitori di whisky, solo con l’arrivo dei primi scozzesi e irlandesi all’inizio del 1700 il vero whisky cominciò a essere apprezzato anche in America. La quasi totalità del bourbon oggi si produce in soli 5 stati americani: Pennsyvania, Kentucky, Illinois, Indiana e Maryland. La legge americana è molto dettagliata sulla definizione dei diversi tipi di whisky. Sono sempre distillati a colonna, e fatti fermentare o con l’aggiunta […]

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Migliori Scotch Whisky del Mondo

Migliori Scotch Whisky del Mondo Che cosa è lo Scotch? L’orzo raccolto viene essiccato con fumi di torba che gli conferiscono il tipico aroma di affumicatura. Lo Scotch è malto d’orzo che con l’aggiunta di acqua purissima,  sarà lasciato a fermentare per la successiva  distillazione (due volte). Di seguito viene messo a invecchiare in botti di rovere. In Scozia, lo Scotch deve maturare nella botte per almeno 3 anni. La maggioranza dei whisky scozzesi sono invecchiati da un minimo di 8 […]

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Heisenberg Cocktail Recipe

Heisenberg Cocktail Recipe Cocktail ispirato alla mitica serie televisiva “Breaking Bad”, questo drink ha come ingrediente principale un whisky molto particolare, che i fanatici di BB conosceranno benissimo, è il The Dimple Pinch di 15 anni invecchiato. Solo in poche scene lo si vede bere, io l’ho trovato e comperato, bevuto non è proprio il whisky più buono del mondo, ma diciamo che fa la sua parte. Il The Dimple Pinch ha una grande storia americana anche se è scozzese, infatti la […]

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Whiskey Sour

Whiskey Sour, questo cocktail rinfrescante è contemporaneamente sia dolce che aspro. Un modo particolare per farvi amare il bourbon whiskey. Ha avuto grande notorietà nella prima metà del 900′ forse per nascondere il gusto orribile che avevano certi tipi di Whiskey, distillati in maniera pessima. Il primo riferimento sulla sua storia risale al 1870 pubblicato in un giornale del Wisconsin. Ma l’ideatore si dice che sia Elliot Stubb nel 1872. Credo tutto derivi dalla ricetta del Pisco sour, peruviana, adattata […]

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Old Fashioned Cocktail Recipe

Old Fashioned Cocktail Recipe Old Fashioned cocktail, una bevanda vecchio stile con quasi 150 anni di storia, passato per anni come fuori moda oggi è tornato di prepotenza nei cocktail bar di tutto il mondo. Un drink ideale ciò che dovrebbe avere un perfetto cocktail, dolce, amaro acido e alcooooooool!!!!. Old Fashioned è un “vecchio” che si sta prendendo delle rivincite verso Negroni e Americano. Il suo none originale era “Old Fashioned cocktail whisky”. La data di origine è incerta ma […]

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