Migliori Rum Bianco Più Buoni al Mondo

Migliori Rum Bianco Più Buoni al Mondo Il Rum è un distillato di canna da zucchero. Dipende notevolmente dal territorio, dalla tradizione e dalla tecnica di produzione. La canna da zucchero può essere coltivata nelle fasce del mondo con un clima tropicale. Le isole Caraibiche sono considerate il maggiore produttore di questo distillato, anche se come vedremo ormai si produce un tutto il mondo . Rum bianco è anche conosciuto come “Silver” o rum “leggero”. E’ leggero di corpo, di […]

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I 10 Rum Più Buoni al Mondo

I 10 Rum Più Buoni al Mondo   Il rum, rhum o ron è un distillato di canna da zucchero (melassa o miele vergine). Il nome evocativo e potente riporta alla mente storia e leggende; come i pirati e l’isola del tesoro. La prima ufficialità sulla distillazione del rum è in data 1661 in Giamaica. Il nome rum può essere stato battezzato da un monaco benedettino tedesco “Basilio Valentin” distillando una “cura” con il nome Rectificando Verum Medicinam ovvero RVM. Forse […]

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CLAIRIN THE SPIRIT OF HAITI

CLAIRIN THE SPIRIT OF HAITI   Clairn è praticamente introvabile sugli scaffali della maggior parte dei bar europei, è questo un particolarissimo rum di Haiti. Se riuscirete ad assaggiarlo resterà nei vostri più alcoolici ricordi. Tutti pensano che il miglior distillato di Haiti sia il Barbancount, sicuramente è il più famoso ma il Clairin, quello buono, si pone allo stesso livello. Ci sono centinaia di distillerie casalinghe che fanno praticamente di tutto e che producono del benzene bevibile che potrebbe chiamarsi […]

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Mary Pickford Cocktail

Mary Pickford Cocktail, dal cinema muto al bancone del bar, una grande attrice ha ispirato questo splendido cocktail. Mary Pickford lavorò con Charlie Chaplin nei primi anni del novecento in numerosi film capolavoro e muti. Un barista di San Francisco volle celebrare la bellezza dell’attrice con questo gustosissimo cocktail. E’ anche un cocktail riconosciuto IBA. Si prepara versando nello shaker del ghiaccio pilè, succo d’ananas, la granatina, il maraschino e il rum. Agitare energicamente e versare, filtrando con lo strainer, preferibilmente […]

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