La Sidra delle Asturie Tradizione di Spagna

La Sidra delle Asturie Tradizione di Spagna  Il sidro delle Asturie è più di una bevanda, è tradizione, storia e cultura della Spagna settentrionale. Il sidro asturiano è un simbolo di identità. Uno dei frutti più caratteristici delle Asturie è la mela, ne esistono più di 500 tipi, ed è l’essenza del sidro. La nascita della bevanda inizia in primavera con la fioritura delle piante di melo, uno spettacolo da vedere. Quando la mela è matura si porta in cantina, […]

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Liquore allo Zenzero Fatto a Casa Ricetta

Liquore allo Zenzero Fatto a Casa Ricetta   Zenzero è il nome comune della specie Zingiber Officinalis, una pianta erbacea perenne. E’ una pianta originaria dall’Asia tropicale, oggi viene ampiamente coltivato nelle regioni a clima caldo. Il suo rizoma contiene un olio essenziale che viene usato in profumeria, nella preparazione di liquori e per tinture farmaceutiche. Zenzero curativo naturale Possiede alcune proprietà antinfiammatorie e digestive che lo rendono utile per stomaco e cuore. Inoltre è ricco di composti antivirali, che aiutano […]

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Grappa al Rabarbaro e Garofano Ricetta

Grappa al Rabarbaro e Garofano Ricetta Il Rheum Rhabarbarus, fino al XXVIII secolo doveva essere importato dell’Oriente ed era diventato un prodotto assai costoso. Si raccoglie la radice ad ottobre. E’ una pianta di origine cinese e tibetana. Ha grandi foglie con picciolo lungo e piccoli fiori di colore biancastro. Le sue proprietà, è un buon lassativo, stimola l’appetito e la digestione. Le proprietà officinali sono concentrate nella radice mentre le foglie posso provocare gravi intossicazioni. E’ sconsigliato a chi […]

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Mondino Amaro Artigianale da una antica ricetta italiana

Mondino Amaro Artigianale da una antica ricetta italiana   BIO-CERTIFICATO Tutto artigianale…. Mondino è il nuovo Amaro Bavarese, un nuovo aperitivo ispirato a una vecchia ricetta, che sta portando un sapore diverso nei bar di Monaco di Baviera, spesso definita come “la città più settentrionale d’Italia”: ora è presente nei bar più famosi come il leggendario Schumann Bar, il Baviera Barroom e il James T . Hunt, il quale ha già sviluppato la propria gamma di cocktail Mondino. Mondino è […]

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LE MIGLIORI VODKA PIÙ BUONE AL MONDO

LE MIGLIORI VODKA PIÙ BUONE AL MONDO   A contendersi il merito della scoperta sono Russia e Polonia. La versione russa racconta che la vodka risale agli esperimenti di distillazione del 12° secolo fatti dai religiosi del monastero Viatka; una seconda versione racconta che furono altri monaci del monastero Chudov nel 14° secolo ad averla inventata. Difficile sapere con esattezza, ma diciamo che comprende questo lasso di tempo. Successivamente la bevanda venne messa al bando come acqua del demonio, ma […]

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