La Sidra delle Asturie Tradizione di Spagna

La Sidra delle Asturie Tradizione di Spagna  Il sidro delle Asturie è più di una bevanda, è tradizione, storia e cultura della Spagna settentrionale. Il sidro asturiano è un simbolo di identità. Uno dei frutti più caratteristici delle Asturie è la mela, ne esistono più di 500 tipi, ed è l’essenza del sidro. La nascita della bevanda inizia in primavera con la fioritura delle piante di melo, uno spettacolo da vedere. Quando la mela è matura si porta in cantina, […]

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Mirto Sannai il vero Spirito di Sardegna

Mirto Sannai il vero Spirito di Sardegna La bacca, la cui qualità̀ influenza totalmente il prodotto finito, è la principale materia prima adoperata per il Liquore di Mirto. Utilizzano bacche provenienti dai loro mirteti selezionati, concentrati tutti in un’unica zona e perfettamente inseriti nel loro ideale contesto naturale, dove il Lentisco, il Corbezzolo, il Pero, l’Olivo Selvatico, il Ginepro e il Leccio offrono, forti di una maggior altezza, una naturale protezione dai venti freddi invernali e ne limitano l’esposizione al […]

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Grappa Al Corbezzolo Ricetta Fatta A Casa

Grappa Al Corbezzolo Ricetta Fatta A Casa Il Corbezzolo (Arbutus Unedo) viene anche chiamato ciliegia di mare. Il miele di Corbezzolo è pregiatissimo e con i frutti si ottengono anche buonissime e pregiate marmellate. E’ una delle piante che costituiscono la macchia mediterranea, è sempreverde e ha foglie coriacee e dentellate. I frutti maturi rossi si possono raccogliere tutto l’anno. Le sue proprietà benefiche sono antinfiammatorie, diuretiche e astringenti. Aromatizziamo la nostra grappa bianca preferita, leggete qui sotto come fare… Ingredienti: […]

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Bloody Mary Cocktail Recipe IBA

Bloody Mary Cocktail Recipe IBA L’origine di questo storico drink è molto controversa, la versione più accreditata pare sia quella che racconta la sua nascita a Parigi nel 1920. Un barista di nome Fernand che lavorava presso  il famoso di Harry New York Bar di Parigi ha mescolato questo Bloody Mary per la prima volta. Il proibizionismo in America ha reso la vodka popolarissima e di uso comune almeno in Europa, per questo motivo in questo periodo nascono numerosi drink […]

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Green Collins Cocktail Recipe

Green Collins Cocktail Recipe I cocktail collins sono drink classici molto dissetanti e semplici da preparare, solo gin, soda, zucchero e limone. Qui si è aggiunta una nota di colore che fa la differenza più che altro alla vista che al sapore. Il padre di tutti i collins è il “John Collins” nato addirittura nel 1877, poche bevande sanno rinfrescare nei pomeriggi caldi estivi… Preparazione: Si prepara direttamente nel tumbler grande riempito con dei cubetti di ghiaccio. Versate gli ingredienti […]

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