Chili Messicano ricetta semplice preparazione a casa

Chili Messicano ricetta semplice preparazione a casa Il primo americano noto per aver parlato del chili con carne di San Antonio fu JCClopper, che visitò nel 1826. Scrisse: “Quando le famiglie povere hanno bisogno di carne al mercato, ne viene fatta una piccola quantità presa da scarti di ritaglio, e generalmente tagliata in una sorta di macinato con tanti peperoni quanti sono i pezzi di carne – questo poi è tutto stufato insieme “. Pur essendo praticamente uguale al chili […]

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Toni Acquamara Esalta Distillati

Toni Acquamara Esalta Distillati Un po si storia: composta da acqua e anidride carbonica zucchero e aromi naturali tra cui il chinino, l’acqua tonica è una delle bevande più popolari al mondo. Nel XVIII i soldati inglesi stanziati in India e Africa quotidianamente bevevano acqua e chinino per respingere il virus della malaria. Per contrastare il gusto forte e amaro di solito si aggiungevano con dei distillati, preferibilmente del gin. Ai giorni nostri è ormai una abitudine bere il classico […]

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LE MIGLIORI VODKA PIÙ BUONE AL MONDO

LE MIGLIORI VODKA PIÙ BUONE AL MONDO A contendersi il merito della scoperta sono Russia e Polonia. La versione russa racconta che la vodka risale agli esperimenti di distillazione del 12° secolo fatti dai religiosi del monastero Viatka; una seconda versione racconta che furono altri monaci del monastero Chudov nel 14° secolo ad averla inventata. Difficile sapere con esattezza, ma diciamo che comprende questo lasso di tempo. Successivamente la bevanda venne messa al bando come acqua del demonio. Con l’ascesa […]

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Bloody Mary Cocktail Ricetta IBA

Bloody Mary Cocktail Ricetta IBA L’origine di questo storico drink è molto controversa, la versione più accreditata pare sia quella che racconta la sua nascita a Parigi nel 1920. Un barista di nome Fernand che lavorava presso  il famoso di Harry New York Bar di Parigi ha mescolato questo Bloody Mary per la prima volta. Il proibizionismo in America ha reso la vodka popolarissima e di uso comune almeno in Europa, per questo motivo in questo periodo nascono numerosi drink […]

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Irish Coffee Cocktail Recipe IBA

Irish Coffee Cocktail Recipe IBA La storia dell’ Irish Coffee nasce in un aeroporto Irlandese nell’inverno del 1934. Il Foyne aeroporto vicino Limerik in Irlanda era uno scalo molto frequentato da reali e emigranti verso L’America. In quel inverno il maltempo fece sospendere tutti i voli e i passeggeri si trovarono nel ristorante del terminal stanchi e innervositi. Lo chef Joe Sheridan si inventò un drink inebriante e tonificante, per accontentare i passeggeri esausti, mescolando whisky e caffè….Nel 1952 Jack Koeppler, titolare del […]

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