10 Distillati più Forti al Mondo

10 Distillati più Forti al Mondo La produzione di distillati è basata su fermentazione, il processo naturale di decomposizione di materiali organici contenenti carboidrati. Si presenta in natura ogni volta che sono disponibili i due ingredienti necessari, carboidrati e lievito. Il lievito è un microrganismo vegetativo che vive e si moltiplica, in particolare zuccheri semplici. È stato trovato in tutto il mondo, incluse nelle aree ghiacciate e deserti. I primi distillati furono fatti da materiali a base di zucchero , principalmente uva e miele. Il primo utilizzo di […]

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La tequila è lo champagne del Messico

La tequila è lo champagne del Messico Seriamente, la legge messicana afferma che nessun liquore può essere etichettato come tequila a meno che non provenga dallo stato occidentale di Jalisco (o dai distretti selezionati di altri stati messicani). E, come i vini e spumanti, le tequilas sono disponibili in tutte le varietà e fasce di prezzo. Le classifiche di seguito sono basate su recensioni del San Francisco World Spirits Competition, dell’International Wine and Spirit Competition, di Wine Magazine Enthusiast, del […]

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La Sidra delle Asturie Tradizione di Spagna

La Sidra delle Asturie Tradizione di Spagna  Il sidro delle Asturie è più di una bevanda, è tradizione, storia e cultura della Spagna settentrionale. Il sidro asturiano è un simbolo di identità. Uno dei frutti più caratteristici delle Asturie è la mela, ne esistono più di 500 tipi, ed è l’essenza del sidro. La nascita della bevanda inizia in primavera con la fioritura delle piante di melo, uno spettacolo da vedere. Quando la mela è matura si porta in cantina, […]

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Migliori Rum Bianco Più Buoni al Mondo

Migliori Rum Bianco Più Buoni al Mondo Il Rum è un distillato di canna da zucchero. Dipende notevolmente dal territorio, dalla tradizione e dalla tecnica di produzione. La canna da zucchero può essere coltivata nelle fasce del mondo con un clima tropicale. Le isole Caraibiche sono considerate il maggiore produttore di questo distillato, anche se come vedremo ormai si produce un tutto il mondo . Rum bianco è anche conosciuto come “Silver” o rum “leggero”. E’ leggero di corpo, di […]

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I Più Buoni Bourbon Whiskey Migliori al Mondo

I Più Buoni Bourbon Whiskey Migliori al Mondo I primi coloni americani non furono bevitori di whisky, solo con l’arrivo dei primi scozzesi e irlandesi all’inizio del 1700 il vero whisky cominciò a essere apprezzato anche in America. La quasi totalità del bourbon oggi si produce in soli 5 stati americani: Pennsyvania, Kentucky, Illinois, Indiana e Maryland. La legge americana è molto dettagliata sulla definizione dei diversi tipi di whisky. Sono sempre distillati a colonna, e fatti fermentare o con l’aggiunta […]

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